Peut-être qu'une vague de tristesse inattendue ou une bonne nouvelle la déclenche ou une annonce vraiment convaincante, et parfois elle vient de nulle part lorsque vous vous retrouvez soudainement dans un état de désir irrépressible pour quelque chose de sucré et sucré. Vivre fréquemment ces fortes envies peut, malheureusement, entraîner une prise de poids indésirable et nuire à la santé globale.
Lorsque nous mangeons du sucre, notre corps commence à sécréter de la sérotonine (l'hormone du bonheur) et des endorphines (hormones du bien-être), ce qui nous donne cette sensation temporaire de bonheur. Par conséquent, beaucoup d'entre nous se tournent vers les bonbons en période de malheur. Mais si vous voyez le fond d'un pot à tartiner au chocolat une heure après l'avoir ouvert ou que vous finissez tout ce qui est sucré en vue après une sensation de faim aléatoire, vous voudrez peut-être reconsidérer votre santé et réfléchir aux causes sous-jacentes. La diététicienne Büşra Mutlu de l'hôpital Memorial affirme que les envies de sucre ne sont pas difficiles à surmonter tant qu'elles sont gérées correctement.
6 causes sous-jacentes
La recherche a montré que de nombreux facteurs peuvent provoquer des envies de sucre. Selon le diététicien Büşra Mutlu de l'hôpital Memorial, ceux-ci peuvent être répertoriés comme suit:
Hypoglycémie: L'hypoglycémie est une chute rapide de la glycémie à des niveaux inférieurs à ce qui est considéré comme normal. Les envies de sucre sont inévitables en cas de faim prolongée sans collation entre les deux. Chez les patients hypoglycémiques, les médecins recommandent de consommer des repas légers toutes les trois heures.
Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK): La plupart des femmes atteintes de ce trouble hormonal commun souffrent également de diabète latent. Ceux qui souffrent de SOPK ont tendance à avoir des niveaux élevés d'insuline, ce qui peut les pousser à avoir envie d'aliments sucrés même après avoir mangé. Ces envies peuvent être évitées grâce à un plan de traitement établi par un nutritionniste, un obstétricien et un gynécologue.
Carence minérale: On sait que les personnes souffrant de carences en fer, en chrome et en magnésium sont sujettes à plus de fringales de sucre, car un manque de ces minéraux peut réduire la réponse au sucre (glucose) dans le sang. Par conséquent, les carences en vitamines et minéraux doivent être évaluées avec le contrôle d'un médecin.
Syndrome prémenstruel (SPM): Bien que la plupart des femmes n'aient normalement pas envie de quelque chose de sucré, elles peuvent ressentir des fringales alimentaires intenses une semaine ou deux avant les menstruations. Cela est dû à la diminution de l'hormone œstrogène et aux fluctuations de la sérotonine, qui peuvent entraîner une baisse de la glycémie.
État émotionnel: Le désir d'un délicieux dessert peut augmenter en période de dépression. Les personnes déprimées sont connues pour essayer de s'automédiquer avec du sucre et des glucides, bien que le contraire puisse également être vrai pour certains. L'insuline, l'hormone qui permet aux tissus de notre corps d'utiliser le sucre que nous consommons, est un précurseur de la sérotonine, donc après avoir mangé une collation sucrée, nos niveaux d'insuline augmentent, ce qui provoque une élévation temporaire des niveaux de sérotonine. Cependant, il a été constaté que le sucre provoque une inflammation dans le corps et augmente le risque de dépression ou l'aggrave. Des études ont également montré que les femmes qui sont malheureuses dans leur mariage éprouvent plus de fringales de sucre que celles qui sont satisfaites.
Nos habitudes: Si votre famille ou leurs amis vous ont offert des bonbons et du chocolat comme récompense dans votre enfance, cela pourrait être ancré dans votre cerveau comme une valeur perçue de récompense à l'avenir, même lorsque vous êtes satisfait de votre vie et que vous réussissez. Bien qu'un carré de chocolat noir ne soit pas un problème, se dire "je vais m'offrir quelque chose de sucré" peut déclencher des envies de sucre.
COMMENT ARRÊTER LES DÉCOUVERTES
Normalement, les fruits secs et frais peuvent aider à battre ces affres de sucre. Cependant, parfois, ils ne le coupent pas. Bien que mâcher de la gomme sans sucre soit connu pour réduire notre envie de dessert (mais cela peut causer des problèmes d'estomac et des ballonnements, alors méfiez-vous), essayer de vous concentrer sur autre chose s'est avéré tout aussi efficace. Remettre votre système digestif sur les rails et le renforcer avec des repas sains et équilibrés peut également aider à éliminer ces envies. Voici quelques suggestions de Mutlu:
Mangez moins mais fréquemment: Réduisez la quantité de nourriture que vous mangez dans vos principaux repas de la journée et grignotez régulièrement avec des alternatives légères, ce qui peut vous aider à équilibrer votre glycémie et à prévenir les crises d'hypoglycémie.
Maintenez une limite de 150 calories: Consommer un dessert qui ne dépasse pas 150 calories par jour sera moins nocif pour le corps que de manger des aliments sucrés toute la journée. Si vous voulez toujours manger un dessert, choisissez des desserts lactés ou fruités plutôt que des options sirupeuses et riches en glucides.
Mélanger les desserts: Au lieu de manger une barre de chocolat entière seule, une banane ou quelques fraises trempées dans du chocolat ont montré qu'elles réduisaient les fringales. Consommer de petites quantités de dragées au chocolat avec des noisettes ou des amandes peut également freiner votre envie de sucreries.
Le fruit est la voie à suivre: Les fruits frais et secs peuvent répondre à vos besoins pour quelque chose de sucré. L'ajout d'une source de calcium (comme le yogourt, les noix ou les légumes à feuilles vertes) aux fruits peut également augmenter la sensation de satiété.
Trouvez un nouvel objectif: Lorsque l'idée de manger quelque chose de sucré vous vient à l'esprit, faites une activité que vous pouvez réaliser en 10 minutes pour vous en débarrasser. Un nettoyage rapide autour de la maison, se lever et se promener dans votre bureau, appeler un ami pour discuter rapidement ou lire un journal peut vous faire oublier ces envies.
Évitez les glucides simples: Les glucides simples comme les pâtisseries augmentent notre tendance à manger quelque chose de sucré. Au lieu de farine blanche et de riz, essayez de consommer du boulgour, du pain de blé entier, des produits de blé entier et des légumineuses séchées ainsi que des sources de protéines pour augmenter la satiété tout en diminuant le désir de dessert.
Cherchez du soutien: Si des changements dans votre état émotionnel, tels que le stress et la tristesse, vous provoquent des fringales, vous pouvez envisager d'obtenir le soutien professionnel d'un psychologue. Vous devez garder à l'esprit qu'aucun aliment ou dessert ne résoudra les problèmes de la vie.
Satisfaire vos yeux d'abord: La perception visuelle est connue pour améliorer le sens du goût. Essayez de créer des recettes attrayantes et saines que vous pouvez préparer à la maison.
GIPHY App Key not set. Please check settings