Une vidéo virale du Japon vise à montrer avec quelle facilité les germes et virus peut se propager dans les restaurants lorsqu'une seule personne est infectée.
L'expérience simule l'atmosphère d'un restaurant buffet ou d'un bateau de croisière. Elle a été réalisée par l'organisme public de radiodiffusion NHK en collaboration avec des experts de la santé.
La vidéo montre 10 personnes entrant dans le restaurant, dont une a été désignée comme la personne «infectée». Chaque participant fait le buffet comme d'habitude, sans tenir compte d'une contamination potentielle.
A la fin de la vidéo, les participants sont projetés sous des lumières noires illuminant où "l'infection" s'est propagée.
La substance, utilisée pour signifier les germes, peut être vue sur la nourriture, servant des ustensiles et des plateaux, et même sur le visage de certains des participants.
Le Japon a enregistré 16 049 cas confirmés de COVID-19 et 678 décès. Plus de 4,3 millions de cas de COVID-19 ont été enregistrés dans le monde, dont au moins 297 000 décès.
Voici ce que les experts ont à dire
Bien que ces types d'expériences Ce n'est pas nouveau, John Nicholls, professeur clinique de pathologie à l'Université de Hong Kong, a déclaré qu'ils démontraient à quelle vitesse un virus peut se propager, en particulier lorsque le lavage des mains n'est pas effectué.
"Ce que la vidéo a démontré, c'est qu'elle se propagera aux surfaces et aux gens de manière très efficace", a déclaré Nicholls à CNN, "et je pense qu'elle met vraiment en évidence la nécessité de ce que les gens ont dit à propos de l'hygiène des mains pour arrêter la propagation des maladies."
Cependant, Nicholls a déclaré que la situation est "artificielle" car l'accent est mis sur le toucher seul.
Kentaro Iwata, spécialiste des maladies infectieuses à l'Université de Kobe, a accepté.
"L'expérience vient de décrire la possibilité de propagation par contact, et ce n'est pas une preuve de ce qui s'est passé, donc la distinction doit être clairement établie entre ce qui pourrait arriver et ce qui s'est passé", a déclaré Iwata à CNN.
Mais les deux experts ont déclaré que l'expérience était un bon moyen de montrer l'importance du lavage des mains.
Pour des raisons scientifiques, Nicholls a déclaré qu'il serait encore plus efficace de voir l'expérience se faire après que la personne "infectée" se soit lavé les mains pendant cinq puis dix secondes.
"Le grand public a donc une idée du mécanisme permettant de savoir dans quelle mesure le lavage des mains peut réellement réduire la transmission de matières potentiellement infectieuses", a déclaré Nicholls.
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