Le jeûne intermittent agit sur la régénération des nerfs

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[EN VIDÉO] Interview 3/5 : comment sont liées nutrition et espérance de vie ?
  En France, l’espérance de vie est une des meilleures du monde, mais cette performance n’est pas uniquement liée à la nutrition. La génétique est peut-être aussi l’une des raisons. Béatrice de Reynal, nutritionniste, a accepté de nous en parler au cours de cette interview. 

Le jeûne intermittent consiste à alterner une période de jeûne suivie d’une période de prise alimentaire – les deux ayant une durée

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