Publié le :
L’harissa, fameuse purée de piments rouges confectionnée en Tunisie, a été inscrite jeudi au patrimoine immatériel de l’humanité. Elle rejoint la baguette ainsi que plus de 500 éléments inscrits à l’Unesco.
La célèbre sauce piquante harissa, condiment national en Tunisie confectionné à base de piments, a été inscrite jeudi 1er décembre par l’Unesco au patrimoine immatériel de l’humanité.
Réuni à Rabat, le Comité du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, qui honore avant tout des traditions à sauvegarder plus que les produits eux-mêmes, a annoncé avoir inscrit à sa liste de patrimoine immatériel « la…
CLIQUEZ ICI POUR LIRE LA SUITE SUR www.france24.com
GIPHY App Key not set. Please check settings