Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l’on surnomme le Picasso de la pâtisserie.
Qui ne connaît pas Pierre Hermé ? Nommé Meilleur Pâtissier du Monde en 2016 par The World’s 50 Best Restaurants, le grand public le connaît pour son rôle de jury dans Le Meilleur Pâtissier : les professionnels, et ses nombreuses apparitions dans la version amateur de l’émission. Mais Pierre Hermé est avant tout le roi du macaron, qu’il décline…
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