DÉCRYPTAGE – Avec la complicité de vétérinaires, cette chair, qui était impropre à la consommation, a été mise en circulation. Un trafic européen où des équidés servant à des fins cliniques pour Sanofi se sont retrouvés dans les assiettes.
À Marseille
Comment Filou, Saphir, Diego ou Flamme et plusieurs centaines d’autres chevaux se sont-ils retrouvés sur les étals…
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