Le magazine 60 Millions de consommateurs vient de publier une enquête sur les plats préparés. Et contrairement aux idées reçues, certains sortent du lot et ne contiennent pas ou peu d’additifs.
Très pratiques à consommer, les plats préparés ont toujours eu mauvaise presse : origine douteuse des ingrédients, présence de nombreux additifs, taille des portions… Pour aider le consommateur à y voir plus clair, le magazine 60 Millions de consommateurs a mené une vaste enquête sur le sujet, en comparant différents produits disponibles en grande surfaces dans plusieurs catégories : moussaka, couscous, produits à base de poisson et poulet basquaise.
D’un point de vue général, la rédaction salue les avancées en termes d’additifs et de transparence sur la…
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