Cette recette de Cyril Lignac vous fera aimer la betterave autrement qu’en salade

Cyril Lignac a partagé au micro de RTL une recette qui séduira même ceux qui détestent la betterave ! Doux et sucré, ce légume racine à la couleur rouge violacée, revient sur les étals avec le printemps. Souvent achetée déjà cuite au supermarché, la betterave a souvent mauvaise presse. Pourtant, riche en nutriments et en saveur,…