On peut dire qu’Arnaud Donckele a atteint les sommets de la gastronomique française. À son compteur : deux restaurants triplement étoilés au guide Michelin et l’établissement Cheval Blanc. Voici sa biographie.
On ne les compte même plus. Arnaud Donckele enchaîne les récompenses et accumule les étoiles. Entre Plénitude et Vague d’Or, il est déjà doublement triplement étoilé ! Aussi à la tête des cuisines du Cheval Blanc Paris et St Tropez, le chef ne semble pas avoir de limite. À chaque nouvelle saison, il…
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