Meilleur Ouvrier de France, triplement étoilé… Emmanuel Renaut est un passionné qui réussit. Apprenez-en plus sur ce chef installé à Megève et aux commandes de l’établissement Flocons de Sel.
Il est une figure phare du milieu. Chef de renom à la tête d’un étbalissement de montagne, Emmanuel Renaut a un parcours couronné de réussites. À la tête du restaurant Flocons de Sel à Megève, il est également Meilleur Ouvrier de France. Il a aussi rédigé un florilège d’ouvrages sur ses recettes savoyardes, mais pas que…
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