Après réforme, deux nouvelles entités protégeront du harcèlement

Les vignerons vaudois peuvent désormais se contenter d’utiliser l’acronyme « AOC » sur les étiquettes de leurs bouteilles, s’épargnant ainsi d’écrire « Appellation d’origine contrôlée ». Le Conseil d’Etat a répondu favorablement à un postulat de la députée UDC Céline Baux, a-t-il indiqué jeudi dans ses décisions hebdomadaires.

Le règlement sur les…