saison 3, épisode 5, « Enfants »

(Note de l'éditeur : le récapitulatif de l'épisode 6 sera publié le 4 juillet. Ce récapitulatif contient des spoilers.)

J'ai enregistré en tant que fan inconditionnel des frères Fak. Cette saison en particulier, Neil et Ted ont ajouté des éclats de rire indispensables même aux épisodes les plus sérieux et les plus sombres. (Hé, quelque chose doit justifier L'ours (être soumis aux Emmys en tant que comédie !) Mais dans cet épisode – et je déteste vraiment le dire – j'ai officiellement atteint la limite supérieure de ma tolérance au Fak.

En termes culinaires, ces garçons turbulents ont une saveur forte qui fonctionne très bien comme garniture ou comme sauce d'accompagnement, mais qui écrase tout le reste de l'assiette s'il s'agit du plat principal. C'est particulièrement vrai lorsque nous n'en avons pas un, ni deux, mais trois Il y a des imposteurs dans la salle, surtout quand l'un d'eux est, euh, John Cena. Écrit et réalisé par Christopher Storer, « Children » est un épisode au ton dissonant qui essaie, sans succès, de combiner comédie loufoque et réflexions sur la question de savoir s'il est pire d'avoir un parent trop présent ou absent du tout.

Nous ouvrons le film dans ce dernier mode, alors que Natalie prie seule dans une église vide. Pour un épisode intitulé « Enfants », il n’y a pas de choix sonore plus viscéral que de régler cette séquence sur les notes étranges de « Dream, Little One, Dream ». C’est le thème principal du film magnifiquement troublant de Charles Laughton de 1955 La nuit du chasseur, dans lequel Robert Mitchum traque ses propres beaux-enfants sur la rivière Ohio après avoir assassiné leur mère.

Ailleurs dans le bagage parental, Sydney est chez Marcus pour l'aider à déterminer quoi faire avec les affaires de sa mère. Il n'y a rien qu'il veuille garder, ce qui est un peu triste. Mais compte tenu de toutes ces boîtes de détritus Berzatto qui prennent la poussière sous l'ours, peut-être que laisser tomber est le choix le plus sain.

Sur le perron, Marcus évoque le sujet qui fâche : sa grimace épique lorsqu'il a demandé à Sydney de sortir avec lui lors du dernier épisode de la saison 2. Il s'excuse d'avoir rendu les choses bizarres, mais elle ne veut pas en parler, probablement parce qu'elle n'a toujours pas admis qu'elle était amoureuse de lui. (Et ne le sommes-nous pas tous ? C'est l'homme le plus gentil, le plus doux et le plus sincère de Chicago.) Syd demande plutôt s'il a contacté son père depuis la mort de sa mère. Marcus dit que son père n'a jamais fait partie de sa vie et qu'il se sent parfois mal de ne jamais l'avoir recherché. Oh, mon cœur.

Syd accueille Marcus dans les rangs du Dead Moms Club, qui organise des réunions dans « le sous-sol d’église le plus humide possible ». Ils plaisantent gentiment sur le fait de savoir si Syd est la présidente ou la secrétaire, et elle lui assure que sa mère aurait adoré la nourriture du restaurant, qu’elle n’a jamais eu la chance de goûter. J’espère vraiment que ces deux-là s’embrasseront avant la fin de la saison ; ils se méritent l’un l’autre de la meilleure des manières.

« Purple Heather » de Van Morrison est la bande-son parfaite pour une séquence douce-amère dans laquelle Richie et Carmy (séparément) reçoivent une nouvelle dévastatrice : la chef Andrea Terry, qui a eu un impact profondément positif sur leurs vies, a annoncé qu'elle fermait Ever. Pourquoi ? Et que signifie la fermeture du restaurant le plus célèbre de Chicago pour l'avenir de la gastronomie ? Personne d'autre que Terry ne le sait.

Le fait que les deux cousins ​​soient bouleversés par cette nouvelle pourrait être la meilleure occasion pour eux de renouer des liens en partageant leur amour pour cet endroit. Mais ils se rétractent comme des chevaux effrayés lorsque Carmy croise Richie au bureau plus tard dans la matinée. Lorsque Nat demande à son frère comment il tient le coup après l'annonce, il lui dit qu'il se sent « comme un esquissé ». Il est rare que Carm s'ouvre, mais quand il le fait, l'imagerie est puissante comme l'enfer.

À ce stade, « Enfants » passe de la mélancolie contemplative à la course effrénée. L'horloge tourne jusqu'à l'heure où le photographe de La TribuneIl vient prendre des photos pour la redoutable revue de vol. Et à seulement 40 minutes du décollage, la bande de Bear s'agite. Même s'il y a une tonne de choses à faire, Richie ne cesse de s'inquiéter de l'espacement des couverts, obligeant Neil à s'occuper du placement d'un verre de vin pendant près d'une demi-heure.

Neil et Ted font un très mauvais travail pour polir le sol (pourquoi ne l'ont-ils pas fait il y a quelques heures ?), alors ils décident de faire appel à leur frère Sammy, qui est apparemment un expert en polissage. Maintenant, je dois dire : c'était déjà difficile d'accepter que Jeremy Allen White et Jon Bernthal viennent du même patrimoine génétique ; mais Matty Matheson et Ricky Staffieri partagent l'ADN de John « Brick Shithouse » Cena ? C'est beaucoup d'incrédulité à suspendre.

Et regardez, j'adore John Cena. Nous tous J'adore John Cena. Il est charmant, hilarant et incroyablement beau, et il met à profit toutes ses considérables compétences en matière de comédie dans cet épisode. De plus, il a une excellente alchimie avec ses partenaires. Mais l'ambiance est complètement fausse, et pas seulement parce qu'il ne ressemble pas à un Fak Boy. Il semble que Storer était si impatient d'écrire pour Cena qu'il a accidentellement laissé Sammy dominer complètement l'épisode.

Il existe une tradition familiale chez les Fak qui consiste à « hanter » un animal, un acte de vengeance prolongé dans lequel la personne lésée se réserve le droit, à tout moment avant que la personne qui lui a fait du tort ne se confesse, de « faire quelque chose de bizarre ». Dans ce cas, Sammy est sur le dos de Ted pour lui avoir volé ses cartes SD, et il ne reculera pas tant que son frère ne lui aura pas donné le mot de passe.

C'est une idée amusante, mais le passage dure bien trop longtemps. Storer coupe continuellement des scènes pertinentes pour l'intrigue et pleines d'émotions pour filmer Sammy qui fait bouger son énorme corps en direction de Ted, ou les trois frères qui retardent le moment où le buff est si nécessaire pour plaisanter si rapidement qu'il faut des sous-titres pour le comprendre.

J'ai littéralement crié « NON ! » sur mon écran quand les frères ont commencé fumer des cigarettes sur le sol du restaurant. Richie fait de son mieux pour surveiller ces imbéciles, mais c'est un jeu truqué. Ce sont des éléphants dans un magasin de porcelaine, et tout le monde au Bear va en souffrir. Le fait qu'il ne les mette pas immédiatement dehors lorsque le photographe arrive montre à quel point il est profondément distrait par les nouvelles concernant Ever.

En tant que journaliste qui a déjà fait des critiques de restaurants, j'ai eu envie de les gronder tous les quatre quand ils ont commencé à harceler le pauvre photographe pour qu'il révèle le contenu de la critique. (Il ne sait vraiment pas, les gars !) Bizarrement, il n'y a eu aucune communication préalable sur les plats que la cuisine devrait avoir prêts pour qu'il les photographie, ce qui est peut-être le point le plus invraisemblable de l'intrigue de l'épisode.

Les partenaires de Bear n'ont aucun œil sur le désastre qui se déroule en salle, car pour une raison inconnue, Nat a organisé une rencontre avec le comptable/avocat de la famille, « L'Ordinateur » (Brian Koppelman), pendant le tournage. Selon l'oncle Jimmy, l'Ordinateur a conclu que « nous faisons un travail de merde dans un tas de merde. Dans d'autres domaines, nous ne sommes pas si mauvais que ça. »

L'Ordinateur offre des conseils avisés (et assez évidents) sur la façon de réduire les coûts sans mettre un terme aux absurdités de Carmy concernant le « nouveau menu tous les jours » : passer des légumes du marché fermier à un vendeur de fruits et légumes, réduire les quantités de vin servies, rester ouvert six jours par semaine au lieu de cinq, dépenser moins en micro-pousses, etc. Ses propositions sont très raisonnables, et c'est un peu fou que les partenaires n'aient pas déjà compris ces choses eux-mêmes.

Il y a une suggestion que l'ordinateur fait qu'il est classé comme un méchant à part entière : Est-ce que l'ours vraiment besoin d'un pâtissier ? Nat, parlant au nom de nous tous, rétorque : « Si tu te moques de Marcus, je te tuerai. » C'est un non-négociable que tout le monde peut s'accorder sur.

Après la réunion, Jimmy demande à Syd pourquoi elle n'a pas encore signé le contrat de partenariat. (Il est compréhensible qu'elle traîne les pieds – signer signifie essentiellement se marier avec un membre de la famille Berzatto – mais elle ne peut pas l'éviter éternellement.) Il avoue également sa peur d'être la raison pour laquelle Carm et Nat sont si profondément brisés, parce qu'il n'a pas fait assez pour les aider quand ils étaient enfants. Revenant aux réflexions de Marcus sur son père absent, Syd assure à Jimmy qu'il les aide maintenant simplement en étant dans leur vie.

L'anxiété de Jimmy est un rappel qui donne à réfléchir : même si la hantise de Sammy est un gag, il y a un fantôme bien réel qui plane sur cet épisode, un lointain sifflement de Mitchum dans les airs : Donna. C'est la personne que Nat prie pour ne pas devenir après la naissance de sa propre fille, celle qui murmure à l'oreille de Carmy que, peu importe ses efforts, il ne pourra jamais réparer ce qui est brisé.

Et tandis que Nat ignore un appel téléphonique de Donna, Carmy descend au sous-sol à la recherche d'un vieux carnet, où il tombe sur une boîte en carton marquée « DD ». Parmi un tas de débris, il découvre trois clichés décolorés : Donna et Mikey adulte, bras dessus, bras dessous sur le sol de The Original Beef ; un petit garçon aux yeux hantés, regardant au-delà de l'épaule de sa mère invisible ; et une jeune Jamie Lee Curtis avec un bébé dans les bras (Carmy ?), souriant du sourire d'une femme dont on ne devinerait jamais qu'elle est profondément malade mentalement.

C'est assez évident lorsque « Mixed Emotions » des Rolling Stones commence à jouer alors que Carm passe à la dernière photo. Mais les choses qu'un enfant adulte ressent pour sa mère, ils les ont passées leur L'éducation des enfants est la même partout dans le monde. Selon les mots de Jagger et Richards, vous n'êtes pas le seul navire à la dérive sur cet océan.

Observations éparses

• L'Ordinateur est déconcerté par une ligne budgétaire de l'Ours consacrée aux « assiettes de service ». Sydney explique qu'il s'agit d'assiettes posées sur la table avant l'arrivée des invités, que le serveur débarrasse ensuite. « C'est donc une assiette dans laquelle personne ne mange, et il faut quand même la laver ? » demande-t-il. Oubliez les assiettes de service, sauvez Marcus. C'est simple.
• Carmy continue de s'accrocher à ses plus insignifiants points non négociables : le matin, il se retrouve dans la benne à ordures derrière le restaurant, les genoux plongés dans des cartons que personne n'a pris la peine de démonter. Ce type est vraiment à la fois Dieu et Satan pour son propre travail.
• En quête d'idées de recettes à base de caramel, Marcus fouille dans le journal new-yorkais de Carmy, rempli de magnifiques illustrations à l'aquarelle qu'il ne montre jamais à personne. Marcus les partage secrètement avec une Nat reconnaissante et lui parle de cette violette blanche qu'il a repérée dans la rue la semaine dernière. En hommage à sa mère (c'était sa fleur préférée), il travaille sur un dessert inspiré de la violette. J'ai hâte de voir ce qu'il va inventer.
• Ne vous inquiétez pas, gastronomes de Chicago : IRL, Jamais est vivant et en bonne santé.
• La domination de Cena dans cet épisode aurait pu valoir le coup pour un bref échange qu'il a avec Sydney quand elle lui demande d'aller acheter un canard pour que Carm puisse préparer un plat : « Malade. Quel genre de canard ? D'eau douce ? J'en ai vu un au parc. Dois-je aller chercher un sac poubelle chez Neil ? » La façon dont Ayo Edebiri dit « Non. Non. Non » m'a complètement conquis.

• Parmi les cartons au sous-sol, Carm trouve l'un des t-shirts « Original Berf » mal imprimés que Richie portait au début de la saison 2. Juste avant, vous pouvez vous en acheter un sur Etsy.
• L'entrejambe éclair est, malheureusement, un trop réel phénomène chez les femmes enceintes.