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Les pluies contraignent les agriculteurs à réduire leurs champs de blé, et à favoriser plutôt les légumes

Les agriculteurs ont dû ajuster quelque peu leurs cultures en raison des pluies qui sont tombées depuis l’automne dernier. Les ensemencements en blé d’hiver ont ainsi reculé de 43% en Flandre et d’une vingtaine de pour cent en Wallonie. Certains se tournent vers d’autres céréales comme le maïs et le blé de printemps, ou vers les légumes pour compenser, selon une première analyse effectuée par l’Agence flamande de l’agriculture.

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