Invité sur le plateau de Tout Beau Tout Neuf sur W9, Philippe Etchebest est venu présenter la saison 17 de Top Chef, diffusée ce mercredi 4 mars 2026 à 21h10 sur M6. L’occasion pour le chef étoilé de faire des révélations touchantes sur sa vie de famille, loin des fourneaux et des caméras.
Trente ans de complicité avec Dominique
Philippe Etchebest et son épouse Dominique se sont rencontrés en 1994, à une époque où le chef travaillait encore comme boucher, bien loin de la célébrité. Leur mariage a suivi quatre ans plus tard, dans la discrétion. En 2005, le couple a adopté son fils Oscar-Louis, aujourd’hui âgé de 21 ans.
Aujourd’hui à la tête du groupe Etchebest, Dominique occupe un rôle central dans l’empire culinaire de son mari. L’aventure entre eux dépasse largement le cadre conjugal : c’est aussi un véritable partenariat professionnel. En septembre 2024, les deux époux avaient d’ailleurs affiché leur complicité sur Instagram à l’occasion de l’ouverture d’un nouvel établissement.
« Mon fils, je ne le montre jamais sur les réseaux »
Face à Cyril Hanouna et ses chroniqueurs, le chef a évoqué sa façon de gérer la notoriété. S’il dit ne pas se soucier des critiques, il reconnaît avoir pris conscience tardivement des effets de la célébrité sur ses proches.
« On n’y pense pas au début. Je me moque de ce qu’on peut dire. Cela me glisse dessus. Mais j’ai pas pensé aux répercussions sur les proches. Je m’en suis rendu compte plus tard. Mon fils je ne le montre jamais sur les réseaux, et ma femme c’est dans un cadre professionnel, toujours. Ça en reste là. Ma femme est suffisamment intelligente et prend du recul par rapport à tout ça. Ça fait 30 ans qu’on est marié », a-t-il déclaré.
L’adoption au Mexique, un « parcours du combattant »
Philippe Etchebest a également levé le voile sur les coulisses de l’adoption de leur fils au Mexique, une épreuve longue et semée d’embûches. « Ça a été 5 ans de galère. Un parcours du combattant. Ma femme a été extraordinaire, elle a tout géré. L’administratif etc. C’était extrêmement compliqué. On est passé par des phases difficiles, mais le jour où ça arrive c’est extraordinaire », a-t-il confié avec émotion.
La télé, une « parenthèse » dans une carrière avant tout culinaire
Présent sur les écrans depuis près de quinze ans, entre Cauchemar en cuisine et Top Chef, Philippe Etchebest considère pourtant sa carrière télévisée comme une parenthèse. Il sait qu’elle prendra fin un jour, sans nostalgie particulière. La cuisine reste, selon lui, « son vrai métier ».
Quant à l’idée de se lancer dans d’autres projets médiatiques, comme la radio, elle ne l’attire pas. « Il faut venir à Paris, je n’ai pas le temps avec les restaurants à gérer. Quand je tourne c’est mon épouse Dominique qui gère tout ça, mais non j’ai pas envie, ce que je fais me convient parfaitement, je suis heureux comme ça », a-t-il conclu.
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