Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon… Le point sur les charcuteries autorisées ou interdites pendant la grossesse, avec Magali Le Mardeley, diététicienne.
Enceinte, les envies de charcuterie peuvent être difficiles à gérer. Une rondelle de saucisson, une tranche de jambon de Serrano, une tartine de rillette… Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la charcuterie n’est pas totalement à proscrire de son…
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