REPORTAGE – Il y a urgence pour éviter que nos campagnes ne deviennent des déserts agricoles. Plusieurs milliers de candidats manquent à l’appel chaque année pour reprendre les exploitations. Ceux qui choisissent de s’installer rivalisent d’imagination pour assurer leur avenir. Dans le cadre du Salon international de l’agriculture (du 25 février au 5 mars), Porte de Versailles, à Paris, nous avons choisi d’aborder ce thème à travers cinq exemples de transmission familiale.
En agriculture, le temps est long. Le blé semé à l’automne est récolté…
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