Florence a dû réduire la taille des bouquets qu’elle confectionne, au Pré Vert à Laroin (Pyrénées-Atlantiques), pour la Saint-Valentin. « Les fleurs sont chères, cette année ! » regrette-t-elle. De 20 à 30 % plus que les années précédentes pour ce qui est de la fameuse rose romantique, par exemple. Mais à Laroin, il existe une alternative. « Ici nous produisons des tulipes et cela tombe bien, puisque c’est la fleur des déclarations d’amour ! », explique Luc Laborde, qui gère la jardinerie.
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