l’alerte est donnée, ce produit qu’il ne faut surtout pas consommer

Ce rappel produit concerne en effet la star des assiettes estivales des Français. Les célèbres recettes de tomates et mozzarella sont donc à présent sous haute surveillance. En effet, certains de nos fromages favoris présentent des traces d’un agent bactérien dangereux pour la santé. Il s’agit de la listeria monocytogène. Soit l’agent bactérien responsable de la listériose.

Comme pour de nombreux rappels produits, ce sont les personnes dites fragiles qui sont en première ligne. Les personnes âgées, les jeunes enfants, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes s’exposent à de graves danger. Pour les femmes enceintes par exemple, la listériose peut provoquer des fausses couches spontanées, des accouchements prématurés, des infections néonatales graves. Mais tous les consommateurs s’exposent à des risques de septicémie et à une infection du système nerveux central.

Encore une fois, un rappel de produit qu’il convient de ne pas…