Accor en passe de reprendre le célèbre restaurant Maxim’s

Ce fut l’une des adresses les plus réputées de la gastronomie parisienne. Un haut lieu de la vie mondaine, au numéro 3 de la rue Royale dans le 8e arrondissement, où se retrouvaient les stars de l’époque, les grands bourgeois et tous ceux qui voulaient les côtoyer. Mais cela fait bien longtemps que Maxim’s, racheté par Pierre Cardin en mai 1981, ne brille plus beaucoup.

Le célèbre couturier et homme d’affaires, décédé en 2020 à 98 ans, avait entrepris, comme il l’a fait avec son propre nom, une diversification tous azimuts et sous toutes les latitudes de cette marque jadis mythique, en commercialisant…