Pâtissier d’exception, Maxime Frédéric tient les rênes de la pâtisserie du Cheval Blanc Paris. Il propose maintenant des créations en collaboration avec Louis Vuitton. Voici le parcours de cette figure phare du milieu.
Il est LE pâtissier incontournable du moment. Invité exceptionnel de Louis Vuitton, Maxime Frédéric est devenu l’expert du travail du chocolat. Passé dans les plus grands palaces parisiens, apprenez-en plus sur ce jeune normand, prodige de la pâtisserie.
Sa biographie
Petit-fils de producteur laitier…
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