A Genève, l’entreprise Le Glaçon Suisse s’est lancée dans la fabrication locale de glaçons l’été dernier. En une année, cette société, qui fournit principalement la restauration et les grandes manifestations, a produit plus de 100 tonnes de petits cubes et de glace pilée.
Installée dans un entrepôt de la zone industrielle de la Praille à Carouge (GE), la machine à glaçons…
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