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Prix du lait: Guy Parmelin estime impossible d’augmenter le «supplément fromage»

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Lait: 3 centimes en plus dès juillet

A moyen terme, estime Guy Parmelin, une hausse du supplément aurait des «effets négatifs» sur l’équilibre entre la production de fromage et l’approvisionnement en beurre. La filière de la production indigène de beurre serait…

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