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Alan Geaam, la cuisine libanaise de la rue à l’étoile

Alan Geaam, la cuisine libanaise de la rue à l’étoile

© christophe Chammartin / Le Temps

Fuir la guerre pour retrouver la guerre

Et quelle histoire! Celle d’un petit garçon fuyant la guerre au Libéria avec sa famille à l’âge de 3 ans, voyant son père perdre tout ce qu’il avait investi dans une épicerie sur place. Retour dans leur ville d’origine, Tripoli, au nord du…

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