Jean-Michel Cohen alerte sur ces bouillons cubes à éviter et en recommande 3

Quand le thermomètre chute, les bouillons cubes remontent en
flèche dans les paniers. Pratiques, rapides, économiques, mais pas
toujours bons pour la santé. Derrière leur format compact, ces
aides culinaires regorgent parfois de sel, de graisses cachées et
d’additifs. C’est le constat sans détour du nutritionniste
Jean-Michel Cohen dans son dernier Guide
d »achat pour bien manger 2025, où il passe au crible les
références phares du marché.

Des cubes que l’on croit…