Bovins en plastique, jeux de rôle, hologrammes… Voici à quoi devrait ressembler le Salon de l'agriculture cette année

Pour pallier l’absence des bovins pour la première fois, les organisateurs du Salon de l’Agriculture ont fait preuve d’imagination. En tout, près de 3.500 animaux sont attendues à la Porte de Versailles, à Paris, du 21 février au 1er mars. Une édition 2026 très différente. A partir du 21 février, jusqu’au 1er mars, le Salon de l’Agriculture s’installera à la Porte de Versailles, à Paris. Ce rendez-vous annuel sera cependant marqué, notamment par l’ absence des bovins, considérés comme les «stars» de l’événement. Une absence marquée par l’épidémie de dermatose nodulaire, un des symboles de la colère des agriculteurs français ces dernières semaines. Un «coup dur pour le salon», qui laisse les organisateurs «profondément attristés», a déclaré ce lundi Jérôme Desprey, président du salon, devant la presse. C’est une première en 132 éditions du Concours général agricole qui ne récompensera pas que les bovins mais aussi d’autres productions animales ainsi …

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