Le fromage est une véritable institution sur la table des Français. Entre le
plat principal et le dessert, l’arrivée du plateau suscite toujours
une attention particulière des invités. Mais il peut aussi se
transformer en un moment légèrement embarrassant pour les
non-initiés. Car, derrière le plaisir de déguster un
camembert bien affiné ou un morceau de comté, se cache un code de
savoir-vivre souvent méconnu. Et ces bonnes manières peuvent en
dire beaucoup sur certains convives.
Une tradition de partage lorsqu’on est à
table
Les repas à la française sont empreints de règles tacites. Par exemple, on
attend que tout le monde soit servi avant de commencer à manger. Et
surtout, on partage équitablement lorsqu’on doit
se servir. Mais quand il s’agit de couper le…
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