Trop de réglisse a arrêté le cœur de l’homme et l’a tué, disent les médecins

Le passage fatidique d’un homme du Massachusetts aux bonbons à la réglisse semble l’avoir envoyé dans une tombe précoce. Dans un rapport de cas publié dans le New England Journal of Medicine, les médecins ont décrit comment le récent l’habitude de manger un sac de réglisse tous les jours a probablement conduit à son arrêt cardiaque soudain, à une insuffisance rénale et à la mort éventuelle.

Le rapport a été présenté comme un exercice d’enseignement pour les médecins et les étudiants en médecine – dans le cadre d’un tradition de longue date du journal. Les médecins externes sont invités à diagnostiquer un patient en fonction de ses symptômes initiaux et de ses antécédents médicaux lors de son admission, les détails du cas étant tous tirés des dossiers authentiques mais anonymes du patient du Massachusetts General Hospital. Ensuite, le diagnostic et les résultats réels du patient sont révélés.

Dans ce cas, un Un ouvrier du bâtiment de 54 ans a été admis à l’hôpital pour un arrêt cardiaque soudain, son cœur ayant cessé de battre en milieu de journée alors qu’il se trouvait dans un fast-food. Bien que l’hôpital ait pu stabilisez-le, il avait connu plusieursdéfaillance d’organe, en particulier ses reins, et il a été admis à l’unité de soins intensifs cardiaques. Trois heures plus tard, sa famille est arrivée et a pu compléter une partie des antécédents médicaux et des habitudes pertinentes de l’homme.

Bien que l’homme ait eu des conditions préexistantes, y compris hépatite C chronique, il n’y avait aucun antécédent apparent de problèmes cardiovasculaires ou d’autres affections chroniques qui auraient pu expliquer son virage dramatique pour le pire. Sa famille a dit aux médecins qu’il avait une mauvaise alimentation et qu’il aimait les bonbons. Plus important encore, ils ont mentionné qu’il était passé de manger des bonbons mous fruités à manger un sac ou deux de bonbons mous à la réglisse trois semaines plus tôt, une décision qui était probablement la sienne. chute, les médecins ont conclu.

C’est parce que le quelque peuLa douce saveur de réglisse (le genre de réglisse noire authentique, pas ce que vous trouvez dans les bonbons à la réglisse rouge) provient d’un produit chimique appelé acide glycyrrhizique. Ào une consommation importante ou chronique d’acide glycyrrhizique peut entraîner le niveau de potas de notre corpssium pour chuter, ce qui peut alors tout affecter, de notre système nerveux à notre cœur. En l’occurrence, un cœur qui bat anormalement lentement est un risque bien connu de faible taux de potassium causé par la consommation de réglisse, qui peut alors déclencher arrêt cardiaque.

Malheureusement, le pronostic de l’homme suite à sa soudaine carteiac l’arrestation a été sinistre et après avoir consulté des médecins, la famille a opté pour qu’il ne reçoive que des soins palliatifs. Juste 32 heures après le début de ses symptômes, l’homme est décédé avec sa famille à son chevet, selon le rapport.

La réglisse noire est rarement aussi dangereuse, heureusement. Il faut en manger beaucoup pendant un certain temps pour que la réglisse pose vraiment des risques pour la santé, et le simple fait de ne plus la manger augmentera généralement taux de potassium retour à la normale. Pourtant, la Food and Drug Administration maintenant explicitement avertit les personnes de plus de 40 ans pour modérer leur amour de la réglisse, en notant que manger 2 onces par jour pendant au moins deux semaines a été liée à un rythme cardiaque irrégulier et à d’autres problèmes de santé.

Étant donné que Halloween approche à grands pas, cela reste un bon conseil.