VEGANUARY 2023. Le challenge Veganuary propose d’essayer une alimentation vegan pendant tout le mois de janvier. Quels bienfaits pour la santé ? Comment se lancer en janvier 2023 sans risque ? Interview d’une experte.
On connaît le challenge du mois sans alcool (Dry January), moins le mois sans viande (Veganuary). Depuis 2014, Veganuary est une initiative qui encourage chacun d’entre nous à manger vegan pendant le mois de janvier et s’ils le veulent, tout le reste de l’année. Pour rappel, un régime vegan exclut tous les…
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