Cinq conseils pour bien gérer les lendemains de fête

Les fêtes de fin d’année sont gages de lendemains difficiles. Comment bien se remettre de ses excès ? Les réponses d’un nutritionniste.

Petits fours à l’apéritif, saumon fumé et foie gras en entrée, dinde aux marrons, bûche en dessert, un ou deux macarons en digestif et des rasades de vin pour faire glisser le tout : les denrées des fêtes de fin d’année sont l’assurance de maux de ventre et de cheveux dès le lendemain. Patrick Serog, médecin nutritionniste à Paris, livre ses conseils pour bien commencer une journée post-festivités.

S’hydrater sans modération

L’eau, mère de toutes les vertus, contribue à éliminer l’alcool des veines et les graisses de l’organisme. «La principale chose à faire au lendemain des fêtes, c’est de…