Lorsque vous cuisinez, vous pouvez être créatif et impulsif, jetant presque n’importe quoi dans un plat qui s’avérera (potentiellement) toujours délicieux. Mais la cuisson est une science exacte, et si vous voulez que ces scones ou muffins soient parfaits, vous devez être plus précis sur vos mesures : une approche moins pénible avec Le nouveau mélangeur intelligent de GE qui pèse tous vos ingrédients pour vous.
Est-ce que chaque dernier appareil et appareil de votre maison a besoin de mises à niveau intelligentes ? Absolument pas, et la plupart du temps, les fonctionnalités intelligentes ne sont ajoutées que pour justifier une mise à niveau inutile. (Nous vous regardons, des réfrigérateurs avec des téléviseurs géants dans la porte.) Mais GE présente des arguments convaincants pour mettre à niveau votre batteur sur socle avec son nouveau mélangeur intelligent GE Profile avec détection automatique ou le choisir plutôt que le modèle emblématique Kitchen-Aid qui est au service des cuisines depuis des décennies.
La caractéristique la plus utile du Profile Smart Mixer est une échelle numérique intégrée à sa base. Lorsque vous ajoutez des ingrédients dans le bol, même lorsqu’ils sont activement mélangés, vous pouvez voir la quantité ajoutée en poids sur un écran intégré, ce qui vous permet d’être très précis avec chaque nouvel ingrédient. La balance peut être remise à zéro après chaque ajout à l’aide d’un bouton de tare sur le dessus, mais vous pouvez également utiliser le mélangeur pour peser les ingrédients à l’avance en plaçant simplement n’importe quel récipient sur sa base.
Pour les boulangers débutants, le mixeur intelligent GE Profile avec Auto Sense peut également se connecter à l’application mobile SmartHQ de GE qui comprend plus d’une « douzaine de recettes guidées qui offrent des instructions étape par étape connectées au mixeur pour guider les utilisateurs tout au long du processus de manière transparente ». GE promettant que des recettes supplémentaires seront ajoutées à l’application à l’avenir. Le mélangeur va encore plus loin avec la capacité de détecter automatiquement les changements de texture et de viscosité de ce qui est réellement mélangé grâce au « retour de couple moteur » afin qu’il puisse intervenir pour empêcher le surmélange ou le sous-mélange des ingrédients.
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Sa vitesse de mélange va même jusqu’à 11, il peut donc être utilisé comme alternative à un mélangeur pour faire des plats comme la sauce hollandaise.
Et qu’est-ce qu’un appareil intelligent sans la possibilité d’aboyer des commandes vocales ? D’après Engadgetle mixeur intelligent GE Profile connecté au wifi avec détection automatique est également compatible avec Google Assistant et les haut-parleurs intelligents Amazon Alexa, permettant aux boulangers de modifier la vitesse de mixage en demandant simplement, ce qui est en fait une fonctionnalité très utile lorsque vos mains sont couvertes d’autres ingrédients. .
Au lancement, le GE Profile Smart Mixer avec Auto Sense sera exclusivement disponible chez Crate & Barrel pour 999 $, mais la date de lancement exacte n’a pas été confirmée.
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