Le jeûne intermittent peut ne pas affecter vos chances de perdre du poids, selon une étude

De nouvelles recherches jettent le doute sur certains avantages revendiqués du jeûne intermittent, ne trouvant aucun lien entre le moment des repas d’une personne et ses chances de perdre du poids à long terme. La fréquence et la taille des repas des gens, cependant, étaient liées à de modestes changements de poids.

Des scientifiques de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health ont recruté des patients adultes de l’un des trois principaux systèmes de soins de santé pour utiliser une application («Daily 24») où ils rapporteraient leurs habitudes de sommeil et d’alimentation jusqu’à six mois. Ces rapports ont ensuite été utilisés comme baromètre des habitudes alimentaires et de sommeil des gens. Les chercheurs ont également suivi les résultats de santé des volontaires, y compris le poids, avant et après le début de l’étude grâce à leurs dossiers médicaux électroniques. Environ 550 personnes ont utilisé l’application pendant la période d’étude, et les chercheurs ont pu suivre le poids de ces personnes sur une durée moyenne de six ans.

L’équipe n’a trouvé aucune association significative entre le moment des repas et les changements annuels de poids dans leur échantillon d’étude. Les personnes qui ont déclaré sauter le petit-déjeuner ou prendre de longues pauses entre les repas, par exemple, n’ont pas sensiblement perdu ou pris plus de poids en moyenne que celles qui ne l’ont pas fait. Les conclusions ont été publié Mercredi dans le Journal de l’American Heart Association.

Ce type d’étude est connu sous le nom de recherche observationnelle, qui ne peut être utilisée que pour trouver des corrélations entre deux variables, pas nécessairement une relation de cause à effet. Et cette étude en particulier ne mesurait pas ce qui pourrait arriver aux personnes qui décidaient récemment de commencer le jeûne intermittent, mais plutôt les effets possibles des habitudes alimentaires régulières d’une personne sur son poids au fil du temps. Cela dit, plusieurs petits essais, dont un publié en avril dernier, ont suivi les personnes qui commençaient à suivre un régime et ont constaté que le jeûne intermittent pouvait ne pas entraîner de perte de poids supplémentaire par rapport à un horaire alimentaire typique.

« Sur la base d’autres études qui ont été publiées, y compris la nôtre, nous commençons à penser que le moment des repas tout au long de la journée n’entraîne probablement pas immédiatement une perte de poids », a déclaré l’auteure principale Wendy Bennett, professeure agrégée de médecine dans la division. de médecine interne générale à Johns Hopkins, Raconté CNN.

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Bennett et d’autres chercheurs qui étudient le sujet ont averti que leurs résultats nen’exclut pas nécessairement que le jeûne intermittent puisse ont des points positifs uniques. Il est possible que certaines populations, comme celles atteintes de diabète de type 2, subissent une perte de poids plus importante qu’elles ne le feraient autrement pendant le jeûne. Et pour certaines personnes, le jeûne intermittent pourrait simplement être plus facile ou préférable comme moyen de suivre leur alimentation.

Pourtant, pour ceux qui essaient de suivre un régime, ces résultats suggèrent qu’il existe d’autres schémas auxquels ils devraient être plus attentifs que le timing. L’étude a révélé que les personnes qui mangeaient des repas moyens ou copieux plus fréquents pendant la journée prenaient peu de poids au fil du temps (jusqu’à deux livres par an liées à chaque repas supplémentaire par jour en moyenne). À l’inverse, manger de nombreux petits repas tout au long de la journée était lié à une petite quantité de perte de poids annuelle.