En France, les cancers représentent la première cause de mortalité chez les hommes et la deuxième chez les femmes. On sait aujourd’hui que l’alimentation joue un rôle prépondérant dans les risques de développer cette maladie. Si certains aliments sont bénéfiques pour le corps, d’autres en revanche peuvent faciliter la formation de cellules précancéreuses.
La viande rouge
Bœuf, veau, agneau… la viande rouge est réputée pour augmenter le risque de cancer colorectal. Le fer héminique qu’elle contient associé à des lipides alimentaires va entraîner la formation de composés toxiques. Les…
[the_ad id= »247816″]