Le virus de la grippe aviaire hautement pathogène H5N1 est arrivé en France en août 2021 par l’intermédiaire des oiseaux migrateurs. Les premiers cas ont été recensés dans la faune sauvage avant qu’un élevage de poules pondeuses dans le Nord ne soit touché en novembre 2021. C’était le premier cas depuis l’hiver 2020, et depuis le virus n’a jamais arrêté de circuler. Il s’est peu à peu propagé du nord vers le sud-ouest, puis dans les régions du Grand Ouest. Au printemps 2022, des foyers ont été identifiés plus à l’intérieur des terres, notamment en Dordogne et en…
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