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Une australienne s'étouffe à mort pendant un concours de gâteaux

Une femme s'est étouffée à mort sur un lamington – le gâteau national australien – lors d'un concours de restauration pour célébrer la fête nationale du pays.

Le joueur de 60 ans participait à un concours de dégustation de lamington et de tarte dans la ville côtière de Hervey Bay, dans l'État du Queensland, selon l'affilié de CNN Nine News.

L'événement a eu lieu à l'hôtel Beach House dimanche pour marquer la Journée de l'Australie – un jour férié généralement célébré avec des défilés, des feux d'artifice et des festivals gastronomiques à travers le pays.

Des vidéos prises par des témoins montrent le bar de l'hôtel rempli de gens, encourageant les candidats assis à une longue table recouverte d'assiettes de nourriture et de verres d'eau.

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La femme avait mangé un lamington – un type de génoise enrobée de chocolat et de noix de coco – quand elle a eu une crise et s'est étouffée, a rapporté Nine News.

Le gardien de sécurité et le personnel du bar se sont précipités et ont effectué la RCR jusqu'à ce que les ambulanciers paramédicaux arrivent pour l'emmener à l'hôpital de Hervey Bay, où elle est décédée plus tard.

"La direction et le personnel du Beach House Hotel présentent nos plus sincères condoléances aux amis et à la famille de l'un de nos clients à la suite de l'événement tragique qui s'est produit sur notre site le jour de l'Australie", a déclaré l'hôtel dans une déclaration publiée sur Facebook Lundi.

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Il a ajouté que le personnel de l'hôtel recevait un "soutien professionnel" et a remercié les clients et les secouristes.

Jour de l'Australie marque la date de la première flotte britannique dans le port de Sydney en 1788, début de la colonisation européenne qui a conduit à la nation moderne de l'Australie.

Certains y voient un jour pour célébrer la culture et le mode de vie australiens – mais les communautés autochtones voient la date comme le début de la destruction délibérée de leur peuple et de leur culture aux mains des colons.

La controverse sur les vacances s'est réchauffée année après année, certains disant qu'un nom plus approprié serait «Jour de l'invasion» ou «Jour d'arrivée».

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