Les experts disent qu’il ne devrait pas y avoir d’écart entre les sexes lorsqu’il s’agit de boire de manière plus sûre. Jeudi, un comité d’experts réuni par le gouvernement américain pour travailler à la mise à jour des directives diététiques du pays pour les Américains a publié ses recommandations. Parmi eux: les hommes et les femmes devraient limiter leur consommation d’alcool à un verre les jours où ils décident de boire, une réduction par rapport aux deux verres auxquels les hommes avaient précédemment été invités à s’en tenir.
Les directives diététiques américaines pour les Américains sont destinées à fournir une base de conseils nutritionnels aux gens; ils influencent également les politiques et les programmes fédéraux concernant l’alimentation et la nutrition, comme les programmes de repas scolaires. Les directives sont mises à jour tous les cinq ans grâce à un effort conjoint du département américain de l’Agriculture (USDA) et du département américain de la Santé et des Services sociaux. Dans le cadre de ce processus, un comité d’experts externes est invité à examiner et analyser les dernières sciences de la nutrition et proposer d’éventuelles modifications des directives. Le rapport de leur travail a été libéré Jeudi sur le site officiel des directives diététiques.
La sagesse conventionnelle veut que les hommes puissent tolérer plus d’alcool que les femmes en toute sécurité, peut-être en raison de leur taille moyenne plus élevée. Mais en augmentant preuve commence à montrer que les limites d’une consommation sûre sont plus basses que nous ne le supposions – «sûr», ce qui signifie qu’il n’augmentera pas de manière significative le risque de maladie cardiaque, de cancer, de blessures, de violence et d’autres problèmes de santé associés à l’alcool. Les hommes ont également tendance à souffrir le plus des troubles liés à l’alcool et ont des taux plus élevés de crises de boulimie et d’alcoolisme chronique.
Conformément aux recommandations précédentes, le comité ne conseille pas aux gens de commencer à boire parce qu’ils pensent que cela pourrait avoir des avantages pour la santé. Ils déclarent également qu’il existe désormais des preuves pour «resserrer» les directives pour les hommes et conseillent aux hommes et aux femmes de ne boire qu’une fois par jour lorsqu’ils boivent.
« En tant que nation, notre santé collective serait meilleure si les gens buvaient généralement moins », Timothy Naimi, membre du comité et épidémiologiste spécialisé dans la recherche sur l’alcool à l’Université de Boston, Raconte NBC News.
Le comité a également recommandé que les régimes alimentaires sains ne contiennent que 6% ou moins de leurs calories provenant des sucres ajoutés, ce qui est un changement par rapport aux 10% précédemment recommandés. Fait intéressant, ils ont noté qu’il existe des preuves limitées suggérant que les sodas diététiques et les produits similaires sont associés à une réduction de l’obésité chez les adultes, mais pas suffisamment de preuves pour savoir si celles-ci effets comparés aux boissons sucrées se retrouvent avec les enfants.
Les lignes directrices, pour la première fois, comprendront également des recommandations pour les enfants de moins de 2 ans. Au sein de celles-ci, le comité a conclu qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation généralisée de suppléments de fer pour les nourrissons sans carence confirmée ou supplémentation en vitamine D au-dessus de 400 unités internationales. (également connu sous le nom d’UI, une mesure courante pour le dosage de vitamines). Mais il continue de recommander, comme d’autres organisations de santé publique, que les femmes enceintes et qui allaitent peuvent bénéficier de la consommation de poisson, tant qu’il est relativement faible en mercure et riche en acides gras oméga-3.
Les recommandations ne sont pas contraignantes et peuvent changer légèrement à la suite de nouvelles délibérations entre des experts fédéraux et d’autres parties publiques avant que les lignes directrices ne soient publiées à la fin de l’année. Ce ne sont aussi, bien sûr, que des lignes directrices, et de nombreux Américains, des études ont montré, ne sont pas très bons pour les suivre.
Mais si vous cherchez une justification supplémentaire pour réduire votre consommation d’alcool, c’est parti.
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